Как сварить кофе в дорогу
Самый простой способ приготовить напиток, если у вас дома нет кофемашины, — использовать турку. Если его нет под рукой, подойдет обычная небольшая кастрюля с ручкой. В любом случае, чтобы кофе сохранил свой вкус, необходимо соблюдать несколько простых правил:
- Вода не должна кипеть
- Выбирайте посуду с узким горлышком, где напиток лучше сохранит аромат и будет более насыщенным
- При заваривании в обычном кухонном чайнике не стесняйтесь выпить чуть больше кофе, чем при варке в турке
- Не наливайте кофе в холодный термос: сначала обдайте его кипятком, а затем залейте напиток. Так он дольше остается теплым в дороге.
«Почему кофе с молоком или сливками менее подходит для дороги? Во-первых, температура кофе, — говорит Дмитрий Бакалин, главный бариста DoubleBee. — Черный кофе всегда горячее, чем с молоком. Во-вторых, молочные продукты всегда имеют риск испортиться или повлиять на пищеварение в тот момент, когда в этом нет необходимости. На всякий случай рекомендую пить черный кофе».
Как сварить кофе в пути
В путешествии не всегда необходимо иметь под рукой необходимые инструменты. Вы должны как-то выбраться. Проще всего использовать микроволновку (обычно они есть в кемпингах и на заправочных станциях). Налейте кофе в чашку, залейте горячей водой и поставьте в микроволновку на 5 минут. Как только вы увидите пену, кофе готов.
Обычный термос или кружка-термос идеально подходят для приготовления кофе.
Обратите внимание: Официальная статистика утверждает, что ошибки в выборе скоростного режима не являются основными причинами ни ДТП, ни травматизма в них.
Вам просто нужно найти кипящую воду. Перемолотые зерна засыпать, залить кипятком, оставить с открытой крышкой примерно на минуту, а затем просто закрыть термос. Напиток получится не таким наваристым и ароматным, как из турки, но в дорогу такой способ вполне подойдет.В чем лучше всего брать кофе в дорогу?
- Все зависит от ситуации. Оказавшись в дороге, питье из бумажного стаканчика становится более атмосферным. Если хотите продлить радость, обязательно возьмите с собой термос, — делится Дмитрий Бакалин. Почему не термос? Все очень просто:.
- Часто пить из термоса нецелесообразно, а кружка-термос предназначена именно для этого;
- Тем не менее, это кофе или кофейный напиток, и разумно не затягивать с его употреблением. Да, термос помогает дольше сохранять температуру, но это уже не вкус свежесваренного кофе».
Пятна от кофе очень трудно отстирать, поэтому лучше всего брать в дорогу напиток без каких-либо добавок — сахара, сиропа или молока. Если кофе прольется, обивку будет легче почистить.
«Считаю, что лучший выбор — кружка-термос средней емкости, с плотной крышкой», — говорит Владислав Вишняков. - Кофе в обычном стакане выльется, если упадет, и велика вероятность этого, особенно если вы путешествуете с детьми. Термос слишком громоздкий, к тому же столько кофе, наверное, не выпьешь, а остальное придется выливать. Поэтому кружка-термос — лучший вариант: даже если кофе закончится, вы сможете наполнить его свежим кофе на любой заправке. Кроме того, это практично: кружка-термос хорошо держит тепло, кофе из нее не выливается».
Больше интересных статей здесь: Новости.
Источник статьи: Настоящие кофеманы не отправляются в дорогу без любимого напитка.